O olio d'oliva davvero fresco, o niente!
La tua salute inizia nel tuo piatto.
2026
Perché preordinare il nuovo raccolto di olixir® 2026?
Ogni anno in Sicilia,
La raccolta delle olive è un momento unico. È in questo periodo che nasce olixir®, un olio extra vergine di oliva biologico dalla freschezza eccezionale, ricco di aromi, vitamina E e polifenoli antiossidanti.
Le olive destinate a olixir® vengono raccolte precocemente quando sono ancora verdi, e poi spremute rapidamente per preservare tutta la loro ricchezza aromatica e il loro contenuto naturale di polifenoli.
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Goditi una freschezza incomparabile!
Ogni raccolto è unico. Preordinando il vostro olixir® del nuovo raccolto, sarete tra i primi a ricevere un olio prodotto dalle olive appena raccolte, al culmine della sua freschezza. Preordinare significa anche sostenere il nostro lavoro di produttori prima del raccolto e partecipare a un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Contribuite direttamente alla valorizzazione di un prodotto elaborato con passione ed esigenza.
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Prenotare la quantità desiderata.
La produzione di olio d'oliva di alta qualità dipende direttamente dalle condizioni climatiche e dalla resa annuale degli ulivi.
La prenotazione vi permette di assicurarvi la vostra quantità prima dell'imbottigliamento ed evitare esaurimenti di scorte.
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Sostenere un know-how autentico.
Preordinare significa anche sostenere il nostro lavoro di produttori prima del raccolto e partecipare a un'agricoltura rispettosa dell'ambiente. Contribuite direttamente alla valorizzazione di un prodotto elaborato con passione ed esigenza.
Scopri i nostri piani di abbonamento.
Certificato biologico
Purezza e freschezza garantite
L'eccellenza dell'olio d'oliva biologico.
olixir® è un olio extravergine di oliva biologico, di ultimissima raccolta e prodotto in Sicilia con sapienza ancestrale. Ricco di polifenoli e vitamina E, coniuga un gusto intenso con eccezionali benefici per la salute.
Ma anche i nutrizionisti:
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Ella Odman
Micronutrizionista e nutriterapia. Nutriella ed Efficium
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Guénolé Addor
Medico Indipendente, Medicina Funzionale
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Fred Armand
Executive Chef presso Nescens, Clinique de Genolier
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Shima Sazegari
Farmacista e consulente di medicina integrativa Swiss Alternative Med
Certificato biologico
Rispettoso della natura e della salute, olixir® segue i più severi standard biologici europei, senza pesticidi né additivi.
Freschezza assoluta
Le nostre olive vengono raccolte precocemente e spremute a freddo entro 12 ore per preservare la loro ricchezza di polifenoli e garantire un gusto intenso.
Premiato e riconosciuto
Vincitore del Great Taste Award per tre anni consecutivi, olixir® è acclamato dai migliori chef e dagli amanti dell'olio d'oliva.
olixir®: Selezionati dai migliori chef.
Jean-Marc Bessire – Ristorante Le Cigalon ⭐ (1 stella Michelin)
Jean-Marc Bessire è uno chef appassionato di frutti di mare e un vero maestro nell'arte di esaltare i frutti di mare. A capo del ristorante Le Cigalon , situato a Thônex, in Svizzera, è riconosciuto per la sua precisione e il suo eccezionale know-how nel lavorare con pesci, molluschi e crostacei.
Dal 1995 , Jean-Marc Bessire e sua moglie Corinne hanno trasformato Le Cigalon in un'istituzione culinaria, valorizzando la freschezza e la qualità dei frutti di mare in piatti eleganti e raffinati. Il suo impegno per una cucina pura e delicata gli è valso una stella Michelin nel 1996 e un riconoscimento continuo dalla guida Gault & Millau con un punteggio attuale di 17/20 .
Presso Le Cigalon , l'accento è posto sul rispetto dei sapori naturali, con prodotti provenienti da una pesca sostenibile e responsabile. L'olio d'oliva Olixir® viene utilizzato per esaltare i piatti e donare un tocco di freschezza e genuinità a ogni boccone.
Olivier Jean – L'Atelier Robuchon Ginevra ⭐⭐ (2 stelle Michelin)
Lo chef Olivier Jean incarna perfettamente l'eredità culinaria di Joël Robuchon. Alla guida dell'Atelier Robuchon di Ginevra , perpetua l'eccellenza della cucina francese apportandole un tocco contemporaneo e sottili influenze asiatiche.
Con una carriera iniziata al fianco di Joël Robuchon nel 2010 , Olivier Jean ha fatto carriera lavorando nei più grandi locali gastronomici di Monte-Carlo, Parigi e Taipei prima di stabilirsi in Svizzera. Dal 2021 è chef esecutivo del ristorante L'Atelier Robuchon Genève , situato nell'hotel The Woodward , dove propone una cucina audace e raffinata, che valorizza i migliori prodotti locali e di stagione .
Questo ristorante, l'unico a Ginevra ad aver ricevuto due stelle Michelin , offre un'esperienza gastronomica immersiva in cui la trasparenza e l'interazione tra cucina e sala sono al centro del concetto. I piatti d'autore, realizzati con precisione millimetrica, sono esaltati da prodotti d'eccezione, tra cui l'olio d'oliva Olixir® , che conferisce un autentico tocco mediterraneo alle creazioni dello chef.
👉 Indirizzo : Quai Wilson 37, 1201 Ginevra, Svizzera
Martial Facchinetti – Four Seasons Hotel des Bergues Ginevra
Lo chef Martial Facchinetti è uno dei volti iconici della scena gastronomica svizzera. Originario di Nantua, in Francia, è cresciuto in una regione in cui la cucina regionale e i prodotti locali sono profondamente radicati nella cultura.
Formatosi in diversi ristoranti stellati Michelin , ha affinato il suo know-how e sviluppato un approccio culinario elegante e generoso. Nel 2017 entra a far parte del Four Seasons Hotel des Bergues di Ginevra come responsabile dei banchetti e degli eventi . Il suo ruolo è fondamentale: dirige le cucine durante i grandi ricevimenti e progetta menù su misura per una clientela esigente, che spazia dai diplomatici agli amanti dell'alta cucina.
La sua filosofia si basa su una cucina autentica e sincera , che valorizza prodotti d'eccezione accuratamente selezionati. Appassionato di olio d'oliva, integra Olixir® in molti piatti, esaltandone i benefici nutrizionali e i potenti aromi .
Jacopo Romagnoli – Gallo
Lo chef Jacopo Romagnoli è un cuoco talentuoso e creativo, che afferma a buon diritto la sua firma culinaria al ristorante Gallo, un indirizzo
un must per gli amanti della cucina generosa e raffinata.
Originario dell'Italia, la sua carriera lo ha portato in diversi ristoranti stellati Michelin in Italia e Francia, dove ha affinato il suo stile e la sua sensibilità gastronomica. Gallo è un ristorante contemporaneo ma popolare, fondato sull'eccellenza nel prodotto, nel servizio e nel vino. L'approccio è rilassato, ma attento alle esigenze di ogni ospite. La sostenibilità è centrale nella sua visione della gastronomia.
In questo contesto culinario, Jacopo Romagnoli propone piatti gourmet e generosi, che evocano sapori autentici e confortanti, risvegliano ricordi d'infanzia, rivisitati con un tocco moderno, sottile e consapevole.
L'olio d'oliva Olixir® è uno degli ingredienti chiave della sua cucina: esalta il pesce e i frutti di mare selvatici cotti alla griglia, le carni locali brasate e le migliori verdure di stagione del mercato.
olixir®
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25.000 clienti amano già olixir®!
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Sono rimasto stupito dal gusto e dall'aroma. Davvero, è stato uno shock. In generale mi piace l'olio d'oliva, ma questo mi ha sorpreso. Mi sono ritrovato a non vedere l'ora di mangiare un'insalata o di abbinarla al prosciutto spagnolo o al pane tostato con pomodoro e olio, solo per assaporarne il sapore. Congratulazioni per aver sviluppato questo prodotto magico. Ora non posso più farne a meno.
Stella di Miguel
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Ammetto che spesso torno a casa tardi la sera dopo il lavoro. Di solito preparo piccole insalate e riconosco che con l'olio Olixir® posso ottenere qualcosa di veramente buono, solo un po' più di sale, ed è davvero buono.
Nico Jarry
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L'olio è fantastico, ho provato sia il 2019 che il 2020. Ha un sapore perfetto e ha l'aroma delle erbe siciliane. Lo consiglio per rifinire i piatti, sfruttandone il calore per far sprigionare tutto il profumo di questo incredibile pezzo di Sicilia.
Daniele Teresi
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Ólixir: è un olio divino nel gusto e con un contenuto eccezionale di oleocantale, un potente polifenolo riconosciuto nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Un biohacker, un medico appassionato di longevità e un buongustaio non possono che incoraggiarvi a ordinare questo straordinario prodotto il prima possibile! E se incontrate Sergio Panzarella avrete la possibilità di andare in Sicilia, per un momento!
Guénolé Addor
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Un vero nettare, questo olio è incredibile...! Oltre alle proprietà antiossidanti (raggiunge livelli straordinari di polifenoli!), i suoi sapori ci trasportano in un vero e proprio viaggio in Sicilia, ...con un gusto che fa venir voglia di tornarci. Assaggiatelo!
Sara Finci
Dall'uliveto alla tua tavola
Produzione locale
I nostri ulivi siciliani beneficiano di un clima ideale e di un terreno fertile, dando vita a un olio extravergine di oliva con aromi di olive verdi ed erba appena tagliata.
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