Les polyphénols, un puissant antioxydant.

L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a validé une série d’études démontrant les effets protecteurs des polyphénols présents dans l’huile d’olive vierge extra sur la santé cardiovasculaire.

Les polyphénols aident à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydatif, un facteur clé dans le développement des maladies cardiovasculaires.

Pour bénéficier pleinement de leurs effets, il est recommandé de consommer quotidiennement 20g à 30g d’huile d’olive, soit l’équivalent de 2 à 3 cuillères à soupe.

olixir® est soigneusement élaborée pour garantir une haute teneur en polyphénols, année après année, afin de vous offrir une huile d’olive d’exception.

 

L'huile d'olive comme vous ne l'avez jamais goûtée !

Le bouquet d’olixir® exprime des arômes vifs d’olive verte et d’herbe fraîchement coupée.

En bouche, olixir® dévoile une saveur équilibrée, révélant fièrement une légère touche piquante, signe distinctif de sa richesse en polyphénols.

olixir®

Un ingrédient essentiel du quotidien.

  • Utilisation à cru : Parfaite pour vos salades et légumes grillés.
  • Pour la cuisson : Idéale pour les soupes, les plats de pâtes, les viandes et poissons.
  • Résistante aux hautes températures : Son extraction de qualité permet une utilisation polyvalente en cuisine.
La fraicheur

Une qualité récompensée.

olixir® a été récompensée en 2024 par le Great Taste Award pour la troisième année consécutive.
Cette distinction prestigieuse fait d’olixir® l’un des rares producteurs d’huile d’olive à obtenir le titre de "Great Taste Producer", décerné par la Guild of Fine Food de Londres.